정규 곧 열려요

한 잔에 100만원, 비싼 커피는 뭐가 다를까?

원두 한 줌에 담긴 맛의 계급과 과학.

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같은 커피인데 왜 가격은 하늘과 땅 차이일까. 원두의 산지와 로스팅, 추출에 담긴 과학을 파헤친다. 블라인드로 깨지는 미각의 환상도 직접 경험한다. 이제 커피 한 잔이 완전히 다르게 다가온다.

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